Olive Taggiasche liguri denocciolate in olio – 2,7 kg

Le olive Taggiasche liguri denocciolate di Roi sono dapprima selezionate, poi denocciolate e messe in salamoia, poi invasettate in olio extra vergine di oliva. La Taggiasca è un’oliva piccola che contiene un’alta percentuale di olio. E’ molto gustosa, amara e salata. La salagione dona maggiore consistenza, fragranza e carnosità ai frutti. Si addolcisce rimanendo sott’olio. Eccellente con gli aperitivi, i primi piatti e la selvaggina.