Bistrot dell’Ulivo 2019

10 ans d'histoire!

Samedi (Badalucco, Ortai Region, 18h00) se répète le rituel désormais traditionnel du Bistrot dell'Ulivo (Pressage à froid, pensées en liberté), une réflexion sérieuse et légère qui depuis dix ans (c'est la neuvième édition, mais tout a commencé par un chiffre zéro) rassemble dans la vallée argentine de nombreux noms du monde du divertissement, des affaires, de la culture, du journalisme, réunis par Franco et Rossella Boeri Roi, huileries et organisateurs de l'événement.

Il Bistrot dell'Ulivo a l'ambition de susciter une réflexion, à l'ombre d'arbres séculaires, sur les difficultés de l'agriculture en général et dans l'ouest de la Ligurie en particulier, et de valoriser les jeunes qui perpétuent les traditions familiales ou reprennent l'activité agriculture. Le thème en discussion dans cette dixième édition sera "10 ans de Bistrot: ce qui est arrivé aux personnages, ce qui est arrivé aux gagnants, ce qui s'est passé dans le monde".

Comme toujours, de nombreux amis de Franco et Rossella participeront, des personnalités telles que l'architecte Stefano Boeri, Michele Serra, Carlin Petrini, Oscar Farinetti, Sergio Staino, Pietro Galeotti, Gigi Garanzini, Antonio Ricci, Mauro Pagani, Omar Pedrini, Walter Lagorio, Walter Vacchino , Gianni Berrino, Stefano Senardi, Alberto Biancheri et bien d'autres. Comme toujours, les interventions de L'Ora Canonica (Pippo Bessone, Claudio Dadone, Luca Occelli) sont très attendues. Il Bistrot dell'Ulivo sera animé par Antonio Silva, présentateur de la critique de chansons de l'auteur du prix Tenco.

L'illustration de l'affiche du Bistrot dell'Ulivo 2019 a été conçue par Guido Silvestri, alias Silver, le père de Lupo Alberto. Les protagonistes sont bien sûr Alberto et Mosè, le chien de berger qui, dans les bandes amusantes de Silver matraquent le malheureux loup bleu. Cette fois, au lieu de la batte de baseball traditionnelle, Moses brandit une énorme branche d'olivier. Silver, d'abord élève puis collaborateur de Bonvi, auteur de Nick Carter et Sturmtruppen entre autres, nous a offert plus de quarante ans de comédie hilarante et de satire intelligente née d'une étincelle, un coup de génie qui remonte à 1974: un loup qui , au lieu de déchirer la poule enlevée au poulailler, il en tombe amoureux. Ses bandes dessinées, ainsi que dans les bandes dessinées des kiosques à journaux, peuvent également être trouvées sur l'hebdomadaire TV Sorrisi e Canzoni, où il imite les programmes de la télévision italienne. Silver rejoint la prestigieuse liste des artistes qui ont "signé" l'affiche du Bistrot dell'Ulivo: Sergio Staino, Francesco Rubino, Annalisa Braggio, Altan, Milo Manara, Ellekappa, Andrea Moresco, Hurricane (Ivan Manuppelli), Lorenzo Mattotti.

La Fontana dell'Olmo, bien plus qu'une simple ferme

Cette année, le certificat d'estime sera remis à Silvia et Matteo Oliva, de la ferme "La fontana dell'Olmo", d'Agaggio (Molini di Triora). Ils gèrent une ferme où ils offrent restauration (à Agaggio) et hospitalité (à Drego), ferme pédagogique et excursions guidées. "La fontana dell'Olmo" est une ferme multifonctionnelle qui cultive les fruits et légumes utilisés dans le point de restauration de manière naturelle et sans l'utilisation de produits chimiques. Silvia et Matteo élèvent des animaux, dont des brebis brigasca et la vache Cabannina (toutes deux races liguriennes en danger d'extinction), des chèvres chamois des Alpes et un âne nommé Garibaldi, ainsi que des animaux de basse cour comme des lapins et des poulets. Ils sont aussi une ferme sociale de la région de la Ligurie: ils accueillent chaque semaine des enfants des communautés psychiatriques avec lesquels ils travaillent à la campagne selon le cycle des saisons. Ils ont reçu la reconnaissance du prix régional Coldiretti «Oscar Green 2017» dans la section «AgriYou» consacrée aux enjeux sociaux. La ferme "La fontana dell'Olmo" fait ainsi partie de la liste de ceux à qui le Bistrot dell'Ulivo reconnaît estime et gratitude: Az. Agr. La ferme Arzene (élevage de moutons), distillerie Antica Cugge (extraits pour parfums), Az. Agr. Castellarone (herbes officinales), Valle Argentina Consortium (association de producteurs), Moscatello di Taggia Consortium (vignerons), Antica Distilleria Guglielmi (fleur d'oranger distillée), Az. Agr. Poggio di Marò (safran de Triora), Az. Agr. Fam. Cheville (horticulture).