Roi et Eattiamo

Huile d'olive extra vierge et olives Taggiasche Roi sur la table de centaines de familles américaines grâce à Eattiamo.

La cuisine est plus que la simple préparation des aliments. C'est un moment de partage, une façon de s'amuser, un voyage à travers une autre culture. C'est ce qui a inspiré EatTiamo dans sa mission: amener des produits italiens authentiques directement à la table des familles américaines, grâce à un coffret qui contient chaque mois une sélection de délices italiens, sélectionnés auprès de petits producteurs de tout le pays.

Olio Roi produit de l'huile d'olive extra vierge de la plus haute qualité depuis plus de quatre générations, en utilisant un système de contrôle minutieux qui vise à identifier et à éliminer de manière préventive les risques possibles pour la santé et la qualité du produit. Toutes les étapes de la production sont le résultat d'années d'étude et de recherche, de la sélection des olives à la transformation et au produit fini, en mettant l'accent sur la durabilité environnementale.

Grâce à ces caractéristiques, nos produits ont été choisis par l'équipe EatTiamo pour représenter l'Italie aux États-Unis: dans la Cinque Terre Box nos olives Taggiasca sont les protagonistes de l'apéritif, tandis que l'huile d'olive extra vierge a été proposée comme ingrédient pour faire du pesto à la maison.

En janvier, la crème d'artichaut et l'huile d'olive extra vierge au romarin ont été choisies pour faire partie de la Gluten Free Box, une sélection de produits gourmands, savoureux, sains et également adaptés aux clients atteints de la maladie cœliaque.

«Roi a été l'un des premiers producteurs à croire en notre projet. Nous avons eu le plaisir de visiter leur entreprise au cœur de Badalucco où nous avons appris à connaître l'histoire de la famille, la passion qu'ils mettent dans leur travail et la capacité à combiner parfaitement tradition et innovation ", a déclaré Nicholas Figoli, PDG et fondateur de Mangeons.