« Carte Noire » – 500ml

Elle est une huile à faible acidité obtenue à partir d’une sélection des meilleures olives Taggiasca. Au nez, elle est frais, avec des notes d’herbe et d’artichaut et de pomme verte fruitée et d’olive. En bouche elle est agréablement pâteuse. L’arrière-goût révèle de légères notes de fruits secs. Sa nature délicate la rend parfaite pour assaisonner les aliments crus. La Carte Noire est produite en série limitée entre 15 000 et 20 000 bouteilles.