« Riva Gianca » mer burette – 250ml

Une sélection spéciale d’olives récoltées dans l’oliveraie Sanremo, à 60 mètres au-dessus du niveau de la mer, près de la mer.
Il est composé de 30% d’olives vertes, 50% d’olives non entièrement mûres et 20% d’olives noires.
Une huile où les tons doux et le pignon sont les protagonistes, avec un parfum de fruits blancs.
Parfait sur la viande et le poisson avec un goût délicat et comme ingrédient pour les desserts, au lieu du beurre.
Production limitée d’environ 2000 bouteilles par an.